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食禾 厚山琴酒(500ml/酒...

NT$750
除了杜松子以外，所有香料皆使用台灣本土植物，其中馬告是部落的特色香料，而大葉田香、九層塔是部落製作傳統酒麴會使用的植物，文旦、洛神、蜜香 紅茶這是花東縱谷的特色作物。再以台灣稻米蒸餾的米酒為浸泡基酒，在製作 時為求風味平衡，將杜松子與馬告分別浸泡後蒸餾，再進行調和，並以過濾純 水稀釋至40%。 厚山琴酒初聞，帶著較沉的柑橘類香氣，主要是馬告、檸檬、文旦的氣息較為凸顯，但細聞時大葉田香的八角氣味慢慢出現。而初入喉時，不論是純飲、兌 水、加通寧水，還有溫度的變化，不同的喝法都會產生不同的風味，這也是琴酒迷人之處！ 歡迎至店內購買！！

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食禾 椒香馬告豆干(150g)...

NT$120
用一包美味豆干，支持在地友善農作 食禾首次和台灣原味聯名合作，使用花蓮光復的黃豆（花蓮1號），與台灣原民 香料「馬告」結合， 製作全本土原料的下酒菜，紮實的豆干口感，配上椒麻的 微辣、馬告的清香，讓你吃下來自台灣土地的美味。 台灣黃豆99%從國外進口，豆類加工品使用本土黃豆更為稀少。 近年台灣黃豆 已在各地復耕，但因成本考量仍難以進入加工體系， 用一包美味的豆干支持友 善的農友持續耕作，是我們努力的目標！ 注意事項：本產品含芝麻、花生、樹堅果（椰子）、大豆及小麥製品，過敏體質者謹慎食用 【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】 常溫可保存一年，開封請儘速食用

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食禾 源燒灼(500ml/酒精...

NT$650
食禾與花蓮的東豐拾穗農場合作，推出花蓮限定版的「源燒酎」。原料使用台 南13號有機米，加入日式酒麴後蒸餾，經歷一年窖藏，使酒體更醇香、柔順。 白桃與桂花氣息包圍著清潤酒體，同時還帶有米穀基底的甜，酒香散溢在口中 久久不去。 歡迎至店內購買！！

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食禾 酸溜酒(梅子)400ml...

NT$430
食禾的酒款所有原料幾乎來自台灣小農，高山農園的醜果、剩果做成水蜜桃、 荔枝、紅肉李等口味的水果發酵酒。 醒酒5～10分鐘，口感會更柔順，常溫喝水果的香味和特性比較能突顯出來， 中福酒廠的「酸溜酒」，小名369，使用中福酒廠最拿手、品質一流的米酒為 基底，浸泡台灣產青梅，八年熟成、愈沈愈對味。 酸溜之間，酸甜酸甜，甜而不膩，順口回甘好滋味。 歡迎至店內購買！！

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食禾-紅肉李酒(400ml/酒...

NT$430
食禾的酒款所有原料幾乎來自台灣小農，高山農園的醜果、剩果做成水蜜桃、 荔枝、紅肉李等口味的水果發酵酒。 來自南投春陽部落粗放管理的紅肉李，香氣非常飽滿，酒色漂亮乾淨，入口後 可以感受到水果層次的變化，酸澀口感之後是濃厚的果香味在口中大爆發，就 好像是咬了一口紅肉李，果肉的香氣和汁液在口中亂竄的感覺。最後尾韻帶點 果皮的單寧澀味，充滿本土生產紅肉李的氣息。 歡迎至店內購買！！
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