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真心堡移除檳榔園生態造林十多年,復育原生種植物近四甲,是山羌野豬的家 開發全素環保產品。舉辦環境及食農教育,提倡「一滴水綠化全世界」。
"饗嚮台東"是由幾位返鄉或移居台東的青年所成立,我們在鹿野、在臺東,串聯農村、部落場域來認識產地作物,我們一起感謝有一群人在農村、在部落願意為土地努力付出。
曾幾何時,田裡開始種起高級卻無用的農舍,殘存在我們眼前已是破碎的農田和「農地無用」論。 我們盡力!用富饒的農地與農特產改變這種局勢,找回宜蘭人的驕傲。
告別繁華的夜都市,回到家鄉打拼,才知道 原來釀梅也要有被討厭的勇氣!除了選梅交給機器 其餘全程以手工釀製,我們只需以簡單的糖與鹽,就能醞釀出渾然天成的真味與原味。
桃園楊梅的比佛利山莊社區,擁有三十年歷史的老社區,容納著社會上不易被接受的人群 他們努力以天然的食材,由家園成員們細心製作,從製造到包裝販售,展現自己存在的價值。
網羅各地獨特韻味,他們不僅是生產者,更是食品的藝術家,包含華興製茶所、女兒不懂茶 私房茶、若美好可可茶、食禾、台灣艾爾、秋釀慢慢、芳記養坊、旅心咖啡等。
透過口耳相傳,韻過溫暖記憶,回憶起那份曾經的感動,將記憶的味道從第一代、第二代傳承 讓我們能再次品嘗那份台灣古早又美味的產品!
一份簡單的產品,沒有背後龐大的加工廠生產,如同 藝術般的創作,慢工細活的打造出來 呈現在您的眼前就是一份單純童年又似曾相識的美好時刻!